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고마워숲의 채식 레시피 1
따라하기만 해도 살이 빠지는 쉽고 맛있는 샐러드&드레싱
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아래 파일은 1장으로 출력 가능한 드레싱 요약본입니다.
자세한 내용은 노션에서 확인해주시고
요약본은 출력해서 냉장고에 붙여놓으세요!
고마워숲샐러드레시피1장요약본.pdf
채식레시피출력용_큰글씨.pdf
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조리 시간:
15분
분량: 2인분
재료
● 오이 1개,양파1/4개
● 애플 사이다 비니거,
화이트발사믹,꿀이나
비정제당,소금,후추
만들기
오이 한개 얇게 썰어서 소금 반큰술에 10분 절여서 물기 빼요. 양파 ¼개 얇개 채 썰어서 물에 담궜다 물기 빼요.
꾹 짠 오이와 채 썬 양파를 볼에 담고 애사비2큰술,화이트발사믹 2큰술, 꿀1작은술,EV 올리브오일 1큰술, 후추 넣고 섞으면 완성
노트
오이에는포스포리파아제 라는 효소가 들어있어요. 이 효소는 지방분해에 높은 능력이 있어서 다이어트에 도움이 될 수 있어요.
그리고 저탄고지 식단 하는 분들은 다 알고 계시는 애플사이더비니거 일명 애사비는 탄수화물의 흡수를 방해해서 지방으로 쌓이는 것을 방해하는 효능이 있다고 해요.
영상링크
간단 오이 샐러드 릴스 레시피
2. 넓적 당근 라페
조리 시간: 15분
분량: 2인분
재료
