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卵液をつくる
ボウルに卵2個、牛乳120ml、魔法の粉 大さじ1、みりん小さじ1/2を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
（※卵液を茶こしやザルで一度こすと、白身のカタマリが取れて臭みが消え、よりなめらかなカスタードになります！）
バナナを並べる
アルミホイル容器（または耐熱容器）に、皮をむいたバナナ3本をまるごと並べます。
卵液を流し込む
バナナの上から作っておいた卵液をたっぷり注ぎ、仕上げに黒ごまをパッパと振って彩りをプラスします。
エアフライヤーで焼く
エアフライヤーに入れ、160℃で20分間焼けば完成です！
（※機種によって火力が異なるため、途中で表面の焼き色を確認してください。）
🥣 【フライパンでの作り方】(Steps)
フライパンを warm-up
フライパンにサラダ油（またはバター）をうすく引き、弱火で熱します。
バナナを並べる
バナナをまるごと並べるか、火が通りやすいように縦半分にスライスしてフライパンに並べます。
卵液を流し込む
作っておいた卵液をバナナのまわりに注ぎ入れます。
蓋をして蒸し焼き
フライパンの蓋をして弱火で5〜7分ほど、卵液の表面がふんわり固まるまで焼きます。
仕上げ
卵液が固まってきたらフライ返しでひっくり返し、さらに1〜2分ほど焼けば完成です！
(※ひっくり返すのが難しい場合は、ひっくり返さずに蓋をしたままスチーム（蒸し焼き）で表面まで火を通してもOKです！)