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🥣 蒸したじゃがいもに塩、こしょう、コーンスターチ、そして魔法のキーパウダーを加え、なめらかになるまで潰して生地を作ります。
💡 キーパウダーを入れることで生地に粘りが出り、焼く時にチーズが飛び出したり形が崩れるのを防ぎ、パン粉もしっかり密着します!
🌭 串に刺したソーセージをスライスチーズで巻き、じゃがいも生地で隙間なく厚めに包み込んで形を整えます。
🥚 生地全体に溶き卵を塗り、パン粉をまんべんなくまぶします。
🔥 オーブンまたはノンフライヤー(エアフライヤー)で180℃ / 20〜25分間、こんがり焼き上げます。