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🛒 재료 (Ingredients)

슈 반죽

• 🥛 우유 75g
• 💧 물 75g
• 🧈 무염 버터 60g
• 🧂 백설탕 20g
• 🧂 소금 2g
• 🌾 박력분 92g
• 🥚 푼 계란 3개 (약 120g)

크림 선택 1 : 고소함 폭발! 아삼 홍차 비밀 크림

• 🤫 **고소함을 극대화할 비밀 베이스 410g**
• 🍂 아삼 홍차 가루 8~10g
• 🥚 계란 노른자 4개
• 🧂 백설탕 70g
• 🌽 옥수수 전분 35g
• 🧈 무염 버터 20g
• 🌿 바닐라 추출액 2g
• 🧂 소금 1g
• ☁️ 휘핑한 생크림 320g