📺 アカウント名 : kurashinoran
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🛒 材料
- 🎃 かぼちゃパウダー 20g
- 🌟 星口金&絞り袋セット
- 🍫 トッピング用コーティングダークチョコ(チョコペン)適量
- 🧈 バター 150g
- 🧂 粉糖(シュガーパウダー)60g
- 🥚 常温の溶き卵 25g
- 🌾 薄力粉 160g
- 🍵 抹茶パウダー 3g
- 🤫 秘密のパウダー 5g
- やみつきになる甘じょっぱさ: かぼちゃのやさしい甘さに香ばしく濃厚な味わいをプラスし、手を伸ばしたくなる味に格上げしてくれます。
- 意外なギャップ: 見た目はかわいいキャラクタークッキーですが、一口食べると奥深いリッチな味わいが広がる特別なスイーツに仕上がります。
📄 作り方
- 🥣 常温で柔らかくしたバターに粉糖を加え、ゴムベラで混ぜ合わせた後、ハンドミキサーで白っぽくなるまでしっかり泡立てます。
- 🥚 常温の溶き卵を加え、分離しないように混ぜ合わせたら、薄力粉と秘密のパウダーを一緒にふるい入れ、切るように(11の字を描くように)混ぜます。(粉っぽさがなくなる程度まで)
- 🥣 完成した生地から90gを取り分けて抹茶パウダーを混ぜ、緑色の生地にします。残りの生地にはかぼちゃパウダーを加えて混ぜ合わせ、黄〜橙色の生地にします。