《倫敦合夥人》× YANLAB 倫敦門店｜國際零售經營案例
以節目中的品牌出海與門店經營情境，練習商業計劃、專案執行、經營考核及門店現場管理。
學習目標： 透過第1至第5期，觀察國際零售店從籌備、宣傳到營運的決策過程。觀看時，請記錄一個值得分析的經營問題。
| 集數／影片 | 主題 | 課堂觀察重點 |
|---|---|---|
| 第1期｜節目開篇 | 認識《倫敦合夥人》與 YANLAB | 商店定位、海外市場目標、合夥人角色 |
| 第2期｜店面布置與物資採買 | 青花瓷風格、店面陳列與採購 | 空間體驗、品牌形象、籌備工作 |
| 第3期｜預熱發布會與街頭攬客 | 開幕前宣傳及街頭邀約 | 顧客溝通、引流方式、宣傳成效 |
| 第4期｜店長選拔與開店準備 | 分工協調與開幕前準備 | 領導、跨部門協作、工作排程 |
| 第5期｜英國媒體採訪與對外溝通 | 面向當地媒體介紹中國品牌 | 語言、文化轉譯、國際品牌溝通 |
觀看任務（擇一集即可）： 請完成「我觀察到的事件 → 需要釐清的問題 → 可能的處理方法」三句筆記，並準備向其他同學說明。
| 項目 | 案例資料 | 值得討論的問題 |
|---|---|---|
| 📺 節目 | 《倫敦合夥人》（London Partners），湖南衛視、芒果TV、小芒聯合出品，延續《巴黎合夥人》系列。芒果TV節目頁 | 綜藝節目的曝光，如何轉化為持續的零售經營能力？ |
| 🏬 商店與地點 | YANLAB（顏YANLAB／Yan Lab），多品牌美妝與個人護理快閃集合店；報導地點：117–123 Great Portland Street, Fitzrovia, London。選址報導 | 為何選擇此商圈？如何評估客群、租金與交通？ |
| 🧴 品牌及商品 | 產業報導介紹14個參與品牌，包括珀萊雅（Proya）、百雀羚（Pechoin）、薇諾娜（Winona）、完美日記（Perfect Diary）等。品牌盤點 | 不同品牌如何組合，才能滿足倫敦消費者的需求？ |
| 👥 經營陣容 | 尚雯婕、張予曦、李佳琦、米卡、趙昭儀、顏安等；周峻緯亦參與節目活動。節目簡介 | 如何安排角色分工、現場決策與交接？ |
| 🛍️ 營運活動 | 涵蓋選品、定價、裝修驗收、預熱活動、開幕、街頭邀約、會員與外送。第5期報導提及「11天營業額影響續租」挑戰，以及巴黎店單日最高營業額£8,860的參考紀錄。第5期報導 | 短期營業挑戰應如何設定目標及評估成果？ |
如何在倫敦建立一家能吸引顧客、穩定交付服務，並逐步形成回購能力的跨國美妝零售店？
觀察重點分為：市場與客群、品牌及商品、店務流程、顧客轉換、財務成果。明星曝光與媒體宣傳可以帶來關注，課堂更要探討如何將關注轉化為進店、體驗、購買與再訪。國際品牌經營訪談
| 學習模組 | 核心任務 | 課堂成果 |
|---|---|---|
| 🧭 01 計劃（Plan） | 分析市場、客群、價值主張、選址與品牌組合；使用 DIKW（Data–Information–Knowledge–Wisdom，資料—資訊—知識—智慧）及 BMC（Business Model Canvas，商業模式畫布）等工具。 | 4×5 商業定位、BMC及關鍵假設 |
| 🗂️ 02 執行（Execute） | 安排商品合規、採購、存貨、空間、人員、宣傳及服務；分清專案交付與日常營運工作。 | 3×11 專案／任務看板、負責人與檢查點 |
| 📊 03 考核（Evaluate） | 運用 KPI（Key Performance Indicator，關鍵績效指標）與 BSC（Balanced Scorecard，平衡計分卡）評估轉換、毛利、現金及交付績效。 | BSC 4×6 績效表與改善決策 |
| 🤝 04 現場（Fieldwork & Operations） | 規劃商品、陳列、會員活動、CRM（Customer Relationship Management，顧客關係管理）與顧客體驗。 | 活動測試、存貨檢核、顧客轉換漏斗 |
模組搭配： 計劃解決「做什麼、服務誰」；執行解決「誰負責、何時完成」；考核解決「如何判斷進展」；現場解決「顧客如何實際感受到價值」。